Die in der Parfümerie am häufigsten verwendeten fruchtigen Noten sind Apfel, Pflaume, Pfirsich, Birne, Beeren, Litschi und Ananas. Sie werden oft mit blumigen oder orientalischen Noten in femininen Parfums kombiniert

Auch in der modernen Herrenparfümerie werden fruchtige Noten verwendet, wenn sie mit aromatischen oder holzigen Noten kombiniert werden.